Minervois L'Azerole Vieilles Vignes 2018 - Château de Mirausse 12,00 € L'Azerolle Vieilles Vignes est un vin soyeux où le carignan domine. Ce cépage emblématique du Languedoc trouve ici une de ses belles expressions : les arômes de fruits (mûre, pruneau...) se prolongent en finale sur des notes finement épicées. Ajouter au panier
Minervois Le Grand Penchant 2018 - Château de Mirausse 12,00 € un vin AOC Minervois au nez expressif de poivre et de violette. Des arômes séduisants d'olive noire et garrigues qui habillent fruits rouges et noirs. Un vin qui exprime tout le charme et la typicité de la syrah. Ajouter au panier
Minervois Le Rouge de L'Azerolle 2019 - Château de Mirausse 8,50 € Facile à boire, avec un beau fruité, il plaira sans renier la force de constitution typique des vins du domaine. Ajouter au panier
Minervois Le Cendrous 2017 - Château de Mirausse 16,00 € C'est un vin remarquable, avec son alliance entre le cacao et les fruits noirs en majorité. Un vin goûteux et charnus, les tanins grâce au coup de pouce de la vinification en grains entiers, avec une finalité sur de chaleureuses notes de kirsch. Un 100 % syrah parfait pour une cuisine exotique. Ajouter au panier
Minervois Orébus 2018 - Domaine Pierre Fil 12,50 € La robe est noire.Le nez est intense et complexe : fruits surmuris, confiture de mûre, fumé, cuir, garrigue ...La bouche est charpentée et capiteuse, avec une texture au grain très fin. le bois est parfaitement intégré et la finale est tendue. Ajouter au panier
Minervois Dolium 2018 - Domaine Pierre Fil 16,00 € Il est le vin des gourmets par excellence ! Au nez, le Minervois DOLIUM du Domaine Pierre Fil est très marqué par le cacao et le café. En bouche, il est ample, on appréciera le crémeux, les tanins de velours qui enveloppent. La finale de ce vin est aromatique et interminable... C'est est vin qui est très intéressant à faire vieillir afin de découvrir... Ajouter au panier
Minervois Filosofia 2019 - Domaine Pierre Fil 10,00 € Son nez est intense, dominé par le cassis. Il est puissant et dense en bouche, avec une finale douce et savoureuse. Ajouter au panier
Minervois Estibals 2018 - Domaine de l'Ostal Cazes 13,00 € D’une couleur rouge sombre aux reflets violacés, Domaine de L’Ostal Estibals offre des arômes de garrigue, de griotte et de fruits rouges. En bouche, l’attaque est pleine et onctueuse et les tanins, bien présents, s’accompagnent d’un boisé discret. Ajouter au panier
Minervois La Féline 2018 - La Borie de Maurel 13,50 € Un nez très épicé (poivre, cumin) puis qui vient sur les fruits rouges, la garrigue, l'olive noire. En bouche, c'est velouté, élégant, mélangeant toujours les fruits rouges et les épices douces (cannelle). Ajouter au panier
Minervois Château Laville Bertrou 2017 - Gérard Bertrand 13,50 € La robe est d’une belle couleur grenat, intense et brillante. Du nez émerge un bouquet aromatique complexe, où la mûre, la myrtille et la cerise se mêlent à d’agréables notes de réglisse et de sous-bois. L’attaque en bouche est ample, fluide et suave. Présents, mais ronds et fondus, les tannins soutiennent de délicats arômes de petits fruits rouges et... Ajouter au panier
Minervois La Friponne 2018 - Jean Philippe Charpentier 12,00 € Belle robe intense aux reflets violacés. un rouge de caractère aux fruits noirs et épices Ajouter au panier
Minervois Grand Vin 2016 - Domaine de l'Ostal 23,00 € Une belle robe d'un rubis intense avec des reflets brillants. Son bouquet dégage des aromes de fruits rouges et de violette, avec des notes épicées (vanille et réglises). L'attaque, grasse et charnue, laisse la place à des tanins soyeux, supportés par une bonne fraicheur. Le tout laissant prévoir un jolie potentiel de garde. Ajouter au panier
Minervois Belle de nuit 2018 - Borie de Maurel 19,00 € La cuvée Belle de Nuit du domaine Borie de Maurel est un vin en Agriculture Biologique. Cette cuvée est composée à 100% de Grenache, élevé 18 mois en cuve. Pas de bois dans cette cuvée afin de préserver le fruit et les délicates senteur d'épices. Il conviendra parfaitement à des plats relevés, pourquoi pas à une daube ou une paella Ajouter au panier
Minervois Maxime 2018 - Borie de Maurel 19,00 € Maxime, c’est la puissance contenue, la force intérieure, une noblesse sans affectation. Taiseux mais formidablement profond, structuré mais incroyablement velouté, le mourvèdre, enfant du Levant compose intégralement cette cuvée. Ce grand vin de garde, noir et concentré dont les notes grillées, épicées, les arômes de figue et de cuir donnent la réplique... Ajouter au panier
Minervois Château Mirausse "L'Enchantement simple" 20,00 € Cette cuvée offre des senteurs de cerise kirschée et de pruneau qui se prolonge en bouche. Bien fondu, la matière est onctueuse et chaleureuse et teintée, en finale, de notes de chocolat. Ajouter au panier