Minervois

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Le Grand Penchant 2018 -...

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Le Grand Penchant 2018 - Château de Mirausse

12,00 €

un vin AOC Minervois au nez expressif de poivre et de violette. Des arômes séduisants d'olive noire et garrigues qui habillent fruits rouges et noirs. Un vin qui exprime tout le charme et la typicité de la syrah.

Le Rouge de L'Azerolle 2019...

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Le Rouge de L'Azerolle 2019 - Château de Mirausse

8,50 €

Facile à boire, avec un beau fruité, il plaira sans renier la force de constitution typique des vins du domaine.

Le Cendrous 2017 - Château...

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Le Cendrous 2017 - Château de Mirausse

16,00 €

C'est un vin remarquable, avec son alliance entre le cacao et les fruits noirs en majorité. Un vin goûteux et charnus, les tanins grâce au coup de pouce de la vinification en grains entiers, avec une finalité sur de chaleureuses notes de kirsch. Un 100 % syrah parfait pour une cuisine exotique.

Estibals 2018 - Domaine de...

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Estibals 2018 - Domaine de l'Ostal Cazes

13,00 €

D’une couleur rouge sombre aux reflets violacés, Domaine de L’Ostal Estibals offre des arômes de garrigue, de griotte et de fruits rouges. En bouche, l’attaque est pleine et onctueuse et les tanins, bien présents, s’accompagnent d’un boisé discret.

La Féline 2018 - La Borie...

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La Féline 2018 - La Borie de Maurel

13,50 €

Un nez très épicé (poivre, cumin) puis qui vient sur les fruits rouges, la garrigue, l'olive noire. En bouche, c'est velouté, élégant, mélangeant toujours les fruits rouges et les épices douces (cannelle).

Château Laville Bertrou...

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Château Laville Bertrou 2017 - Gérard Bertrand

13,50 €

La robe est d’une belle couleur grenat, intense et brillante. Du nez émerge un bouquet aromatique complexe, où la mûre, la myrtille et la cerise se mêlent à d’agréables notes de réglisse et de sous-bois. L’attaque en bouche est ample, fluide et suave. Présents, mais ronds et fondus, les tannins soutiennent de délicats arômes de petits fruits rouges et...

La Friponne 2018 - Jean...

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La Friponne 2018 - Jean Philippe Charpentier

12,00 €

Belle robe intense aux reflets violacés. un rouge de caractère aux fruits noirs et épices

Grand Vin 2016 - Domaine de...

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Grand Vin 2016 - Domaine de l'Ostal

23,00 €

Une belle robe d'un rubis intense avec des reflets brillants. Son bouquet dégage des aromes de fruits rouges et de violette, avec des notes épicées (vanille et réglises). L'attaque, grasse et charnue, laisse la place à des tanins soyeux, supportés par une bonne fraicheur. Le tout laissant prévoir un jolie potentiel de garde.

Belle de nuit 2018 - Borie...

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Belle de nuit 2018 - Borie de Maurel

19,00 €

La cuvée Belle de Nuit du domaine Borie de Maurel est un vin en Agriculture Biologique. Cette cuvée est composée à 100% de Grenache, élevé 18 mois en cuve. Pas de bois dans cette cuvée afin de préserver le fruit et les délicates senteur d'épices. Il conviendra parfaitement à des plats relevés, pourquoi pas à une daube ou une paella

Maxime 2018 - Borie de Maurel

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Maxime 2018 - Borie de Maurel

19,00 €

Maxime, c’est la puissance contenue, la force intérieure, une noblesse sans affectation. Taiseux mais formidablement profond, structuré mais incroyablement velouté, le mourvèdre, enfant du Levant compose intégralement cette cuvée. Ce grand vin de garde, noir et concentré dont les notes grillées, épicées, les arômes de figue et de cuir donnent la réplique...

Château Mirausse...

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Château Mirausse "L'Enchantement simple"

20,00 €

Cette cuvée offre des senteurs de cerise kirschée et de pruneau qui se prolonge en bouche. Bien fondu, la matière est onctueuse et chaleureuse et teintée, en finale, de notes de chocolat.

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