Terrasse du Larzac

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La Jasse 2018 - La Jasse...

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La Jasse 2018 - La Jasse Castel

21,00 €

Petits fruits noirs, écorce d’orange, cacao, camphre, réglisse, violette, épices douces …

La Pimpanela 2019 - La...

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La Pimpanela 2019 - La Jasse Castel

15,00 €

Vin plein d'énergie, de fougue... Ses arômes de fruits à noyaux, typiques du magnifique terroir de Montpeyroux, de myrtille, de cassis, en font un vin gourmand, facile d'accès, d'une belle richesse et d'une grande fraîcheur, à déguster un peu rafraîchi en accompagnement de quelques grillades. Un vrai régal!

Les Ruches 2019 - Mas des...

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Les Ruches 2019 - Mas des Quernes

15,00 €

Une jolie robe foncée, presque sanguine, un nez de fruits rouges et d'épices, une bouche gourmande, riche et fraiche, aux parfums de garrigue, ce vin est une vraie réussite !

Stecia 2018 - Terrasses du...

Terrasse du Larzac

Stecia 2018 - Terrasses du Larzac

14,00 €

De ce terroir unique, la Cuvée Stecia du Château Crès Ricards restitue un bouquet intense, minéral, aux notes balsamiques et fumées. Au palais, les arômes explosent dans une structure veloutée , tout en conservant une agréable fraicheur, suivi d'une longue finale, empreinte de notes réglissées. Robe: grenat Nez : intense, notes minérales, balsamiques et...

Le Blaireau 2019 - Mas des...

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Le Blaireau 2019 - Mas des Quermes

10,00 €

On ne présente plus ce 100% carignan issu des vieilles vignes taillées en gobelet. Les baies poussent sur marnes calcaires et sont vinifiées en grande majorité en macération carbonique. Le reste fermente à faible température avec un décuvage rapide

Mourvèdre Armand 2018 - Mas...

Terrasse du Larzac

Mourvèdre Armand 2018 - Mas des Quermes

19,00 €

Le mourvèdre est un cépage exigeant. Sa plénitude ne s’obtient qu’à maturité optimale. La parcelle « Armand » est ensuite vinifiée en macération carbonique et en cuvaison longue. Il constitue généralement 90% de l’assemblage final. Le reste n’est que poivre & sel pour le mettre en lumière après élevage en fûts.

Les Combariolles 2019 - La...

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Les Combariolles 2019 - La Jasse

27,00 €

Les COMBARIOLLES c’est le nom donné à un lieu situé entre Montpeyroux et Jonquières. Assemblage de 70% de Grenache, 25% de syrah et 5% de Carignan, cette cuvée n’est produite que lors des millésimes exceptionnels. Le grenache est élevé en cuve, et la syrah en barriques de deux vins. Gourmand et puissant, chocolaté et épicé, les Combariolles recherchent...

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