Bourgogne Vézelay 2018 - Aegerter 19,00 € NOTE DE DEGUSTATION: Une robe claire aux reflets argentés brillants. Au nez, une gamme aromatique florale et d’agrumes avec l’acacia, la verveine, le pamplemousse se mêlant à des notes minérales avec la pierre chaude, le fumé. En bouche, une fraîcheur qui apporte la pureté et la droiture au vin, le tout accompagné d’une légère rondeur mais avec un très... Ajouter au panier
Bourgogne Chablis "Les Opales" 2018 - Aegerter 24,00 € NOTE DE DEGUSTATION: Sous sa robe claire or pâle, ce vin blanc exprime un nez frais, vif et minéral : silex, pomme verte, citron, notes de menthe, d’acacia. L’âge le rend un peu plus doré et plus épicé. Au palais, une belle attaque et des arômes qui gardent leur fraîcheur. Une belle longueur en bouche, sec et d’une parfaite finesse ACCORDS METS ET VINS:... Ajouter au panier
Bourgogne Romuald Petit Saint-Véran - Les champs-ronds 2019 20,00 € Les « Champs-Ronds » sont un lieu-dit particulier où la roche est exclusivement constituée de coquillages fossilisés, c’est le calcaire à « gryphées ». Le Chardonnay donne, dans ce type de sols, des vins plus puissants, avec les mêmes arômes fruités que le Saint-Véran « tradition », mais relevé d’une pointe plus minérale (pierre a fusil). Vin d’une... Ajouter au panier
Bourgogne Montagny 1er Cru 2018 - Domaine Albert Bichot 28,00 € 100% Chardonnay Servir entre 12 et 14°C. NEZ Ce Montagny 1er Cru exhale des arômes boisés, de vanille et de brioche. BOUCHE Il est rond et friand avec une belle nervosité et de la minéralité. La finale est longue et parfumée d’arômes gourmands de pommes, d’amande et de compote. Idéal pour l’apéritif. A table, savourez sa délicatesse sur des poissons fins,... Ajouter au panier
