Comtes de champagne 2007 - Taittinger

Comtes de champagne 2007 - Taittinger

130,00 €
TTC

Synonyme d’un moment d’exception, l’ouverture de ce millésime 2007 tient toutes ses promesses. Sa robe dorée et brillante aux reflets verts est traversée d’un cordon de bulles fines et persistantes, caractéristique du Chardonnay. Son nez délicat est un doux mélange de fleur blanche et de minéralité aux arômes généreux de poire d’Anjou et de raisins blancs secs. À cette perception fruitée vient s’ajouter de subtiles touches anisées et fumées en arrière-plan. En bouche, l’attaque est vive, avec une alliance de saveurs de citron jaune et de salinité. Dans un second temps c’est une sensation de fraicheur complexe et suave qui se fait ressentir, parfait équilibre entre maturité et rondeur. La finale se révèle d’une belle longueur, acidulée, en tension parée de douces notes de beurre salé. 

un patient vieillissement, de 8 à 10 ans et à 18 mètres sous terre dans les crayères gallo-romaines de l’ancienne abbaye Saint-Nicaise, à Reims , que les prestigieux flacons entreront dans la lumière.

Couleur
Blanc
60 Produits
No reviews
Produit ajouté à la liste de souhaits
Product added to compare.