Rosé - Castelnau

Rosé - Castelnau

35,00 €
TTC

C’est bien à la prééminence du meunier que l’on doit la gourmandise de ce Rosé. Issus de vieilles vignes, pinot noir et meunier, vinifiés en rouge, ils confèrent à cette cuvée équilibre et subtilité.

Une robe rose et un ballet de fines bulles laissent éclore les saveurs de fruits rouges et noirs de ce Champagne Rosé. En fin de bouche, les notes délicieusement surprenantes de pamplemousse lui confèrent une belle finale.

30% chardonnay
20% pinot noir
50% meunier
Dont 15% du pinot noir et du meunier vinifiés en rouge.

Élevage en cave minimum 4 ans
Vins de réserve : Environ 25%
Dosage : 8 g/l
Flaconnages : 75 cl – 150 cl

Couleur
Rosé
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