Bethmale artisanal - env. 250g

Bethmale artisanal - env. 250g

6,50 €
TTC

Le Bethmale est sans doute le fromage pyrénéen le plus connu.

Originaire du Couserans dans le comté de St Girons, il tient son nom du village où il est fabriqué. On raconte même qu’il obtenu les faveurs de Louis VI lorsque celui-ci traversa la région au XIIème siècle. Fromage onctueux, il est certainement le fromage au lait de vache des Pyrénées le plus typé.

Environ 250g


Couseran s

Vache 
Vin conseillé :
Rouge  léger
  • Crémeux 
  • Tendre
  • Ferme
  • Doux
  • Médium
  • Typé
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